Dit zijn volgens voedingsdeskundigen de beste immuunversterkende voedingsmiddelen

NIEUWEJe kunt nu naar Fox News-artikelen luisteren!

Overweeg om deze door experts goedgekeurde voedingsmiddelen te eten om uw immuniteit te ondersteunen.

“Wanneer we voedsel consumeren dat onvoldoende aanbod en variatie aan vitamines en mineralen heeft, zoals het standaard westerse dieet dat rijk is aan eenvoudige koolhydraten en suikers, heeft ons lichaam niet de reserves om infecties goed te bestrijden en de immuunfunctie te behouden”, zegt Paulina Lee, een functionele diëtist en oprichter van Savvy Stummy, LLC. “Daarom is het belangrijk om een ​​verscheidenheid aan hele voedingsmiddelen en complexe koolhydraten op te nemen om ons immuunsysteem te ondersteunen.”

“Diëten met veel bewerkte voedingsmiddelen, eenvoudige koolhydraten en suikers hebben de neiging om ontstekingen te verhogen, wat tot veel ziekten kan leiden”, voegt Lee eraan toe.

DE BESTE GROENTEN VOOR UW GEZONDHEID, VOLGENS VOEDINGSGESCHIEDENIS

Volgens Dr. Annelie Vogt von Heselholt, geregistreerd diëtist en oprichter van diëtitiandoc.com, kunnen voor een optimale gezondheid het eten van een gezond en uitgebalanceerd dieet, lichaamsbeweging, het onthouden van alcohol- en tabaksgebruik en het beperken van stressfactoren een lange weg gaan.

“Als je immuunsysteem niet in topvorm is, kan de dagelijkse stress van werk en leven ervoor zorgen dat je je uitgeput voelt en ontstekingen en chronische ziekten krijgt”, zegt Vogt von Heselholt. “Door voedingsmiddelen te eten die het immuunsysteem versterken, kun je je lichaam helpen sterker te worden en beter weerstand te bieden aan stress en ziekten zoals hartaandoeningen en kanker.”

Bosbessen

“Een studie van de Journal of Food Science in 2021 laat zien dat blauwe bessen kunnen bijdragen aan een verbeterde immuunfunctie”, voegt Vogt von Heselholt toe.

Laad deze kleine maar krachtige bessen op door wat toe te voegen aan je havermout of door een salade te gooien. Bonus: bosbessen kunnen je ook helpen er jonger uit te zien en je jonger te voelen.

Gele Paprika’s

Kim Yawitz, een geregistreerde diëtist en eigenaar van Two Six Fitness (crossfit26.com) in St. Louis, Mo., is een grote fan van deze voedzame peper.

“Volgens een recensie uit 2018 in het tijdschrift Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine kan het nemen van 100 tot 200 milligram vitamine C de duur van verkoudheid tot 14 procent verkorten”, zegt ze. “Als je bedenkt dat een gele paprika 341 milligram vitamine C bevat, kan een snack tijdens het snuiven je helpen om je sneller beter te voelen.”

DIT ZIJN DE SLECHTSTE KOOKOLIN VOOR JE GEZONDHEID, ZEGGEN DESKUNDIGEN

Suggestie: eet als tussendoortje of voeg ze toe aan pasta of salades.

Goji bessen

“Goji-bessen (ook bekend als wolfberries) zijn een bekend superfood vanwege hun hoge vitamine C- en A-gehalte en antioxidantvermogen”, zegt Lee, eraan toevoegend dat goji-bessen al meer dan 2000 jaar een belangrijk onderdeel zijn van de traditionele Chinese geneeskunde vanwege hun rijke chemische samenstelling en medische eigenschappen.

“Eén studie toonde aan dat het dagelijks drinken van goji-sap het immuunsysteem versterkte door verschillende immunologische reacties te verhogen, zoals verhoogde lymfocyten [a type of white blood cell present in your immune system]’, zegt ze, verwijzend naar een studie uit 2009 in de Journal of Medicinal Food.

Gefermenteerde Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten, zoals kefir, bevatten lactobacillus en andere nuttige bacteriën (bekend als probiotica) waarvan wordt gedacht dat ze het aantal bepaalde antimicrobiële eiwitten in het lichaam verhogen.

Gefermenteerde zuivelproducten, zoals kefir, bevatten lactobacillus en andere nuttige bacteriën (bekend als probiotica) waarvan wordt gedacht dat ze het aantal bepaalde antimicrobiële eiwitten in het lichaam verhogen.
(iStock)

Gefermenteerde zuivelproducten, zoals kefir, bevatten lactobacillus en andere nuttige bacteriën (bekend als probiotica) waarvan wordt gedacht dat ze het aantal bepaalde antimicrobiële eiwitten in het lichaam verhogen, zegt Yawitz, verwijzend naar een onderzoek in het tijdschrift Age (Dordr).

HET BESTE VOEDSEL VOOR EEN GOEDE SLAAP

“In [another] In een studie uit 2017, gepubliceerd in The European Journal of Nutrition, hadden mannen die tijdens het koude- en griepseizoen elke dag een gefermenteerde melkdrank dronken 31 procent minder infecties van de bovenste luchtwegen dan mannen die gewone melk dronken”, voegt ze eraan toe.

Probeer naast kefir ook yoghurt en kwark. Zorg ervoor dat u op zoek bent naar producten met actieve culturen, zegt Yawitz.

Andere probiotische-rijke voedingsmiddelen

Probiotisch-rijk voedsel zoals zuurkool, miso en kimchi, "zijn allemaal gunstig voor de darm- en immuungezondheid," zegt Paulina Lee.

Probiotisch-rijk voedsel zoals zuurkool, miso en kimchi, “zijn allemaal gunstig voor de darm- en immuungezondheid”, zegt Paulina Lee.
(iStock)

Samen met zuivelproducten benadrukt Lee dat andere probiotische voedingsmiddelen zoals zuurkool, miso en kimchi “allemaal gunstig zijn voor de darm- en immuungezondheid.”

“Het verband tussen onze darm en het immuunsysteem wordt nog steeds onderzocht. Aangezien 70-80 procent van onze immuuncellen zich in onze darmen bevinden, kan de dagelijkse inname van probiotische voedingsmiddelen helpen om een ​​verscheidenheid aan gezonde darmbacteriën te leveren om de darm en het immuunsysteem te behouden balans”, zegt ze.

Knoflook

"Er is onderzoek gedaan naar knoflook vanwege zijn vermogen om natuurlijke killercellen te verhogen die betrokken zijn bij zowel adaptieve als aangeboren immuniteit, evenals tumordoding," zegt Leen.

“Knoflook is onderzocht vanwege zijn vermogen om natuurlijke killercellen te verhogen die betrokken zijn bij zowel adaptieve als aangeboren immuniteit, evenals het doden van tumoren”, zegt Lee.
(iStock)

“Knoflook is onderzocht vanwege zijn vermogen om natuurlijke killercellen te verhogen die betrokken zijn bij zowel adaptieve als aangeboren immuniteit, evenals het doden van tumoren”, zegt Lee. “Eén studie” [published in the journal Clinical Nutrition in 2012] ontdekte dat verouderd knoflookextract de immuuncelfunctie kan verbeteren, waardoor de ernst van verkoudheid en griep wordt verminderd. Het belangrijkste actieve ingrediënt allicine wordt beschouwd als de krachtpatser achter de immuunversterkende eigenschappen van knoflook.”

KLIK HIER OM DE FOX NEWS-APP TE KRIJGEN

Daar komt nog bij dat Vogt von Heselholt verwijst naar een andere studie uit het tijdschrift Medical Hypotheses in 2020, die “aantoont dat knoflook het immuunsysteem kan helpen versterken”.

Bovendien beschreef het University of Rochester Medical Center op haar website allicine als “een sterk antibioticum”.

Oesters

Oesters zijn de grootste voedselbron van zink, zegt Lee.

Oesters zijn de grootste voedselbron van zink, zegt Lee.
(iStock)

Oesters zijn de grootste voedselbron van zink, zegt Lee.

“Zink is essentieel voor het immuunsysteem en een tekort aan zink beïnvloedt meerdere aspecten van aangeboren en adaptieve immuniteit”, legt ze uit. “Eén studie toont aan dat zinksuppletie de incidentie van infecties en oxidatieve stressmarkers kan verminderen.”

Andere voedingsmiddelen die zink bevatten, zijn peulvruchten zoals linzen en bonen, zaden, noten en volle granen.

Broccoli

"Een studie in Molecules in 2021 toont aan dat sulforafaan in broccoli kan werken als natuurlijke versterkers van het immuunsysteem," zegt dr.  Annelie Vogt van Heselholt.

“Een studie in Molecules in 2021 laat zien dat sulforafaan in broccoli kan werken als natuurlijke versterkers van het immuunsysteem”, zegt dr. Annelie Vogt von Heselholt.
(iStock)

Dit is een reden om veel broccoli te eten, of het nu rauw, gestoomd of geroosterd is: “Een studie in Molecules in 2021 toont aan dat sulforafaan in broccoli kan werken als natuurlijke versterkers van het immuunsysteem”, zegt Vogt von Heselholt.

KLIK HIER OM IN TE SCHRIJVEN VOOR ONZE LIFESTYLE NIEUWSBRIEF

Groene thee

Groene thee is zeker de moeite waard om in je dieet op te nemen om je immuunsysteem te versterken.

Groene thee is zeker de moeite waard om in je dieet op te nemen om je immuunsysteem te versterken.
(iStock)

We weten dat het geen voedsel is, maar experts zeggen dat deze voedzame drank de moeite waard is om in je dieet op te nemen om je immuunsysteem te versterken.

“Groene thee is een overvloedige bron van EGCG, een catechine. Catechines zijn polyfenolen die over het algemeen een algemeen positief voordeel hebben voor het welzijn en opmerkelijke antioxidanten zijn”, zegt Lee.

“Uit wat we weten over de werking van polyfenolen en antioxidanten, kunnen we afleiden dat EGCG uit groene thee vergelijkbare effecten zal hebben op onze immuungezondheid. Eén onderzoek toont de directe impact van EGCG op de immuungezondheid en hoe het de immuuncelfunctie kan moduleren en sommige kan verbeteren. auto-immuunziekte in diermodellen”, vervolgt ze, met de nadruk op een onderzoek uit 2016 van de Journal of Investigative Medicine.

Kurkuma

Afgezien van het stimuleren van uw immuunsysteem, kan kurkuma helpen bij artrose, kniepijn, prikkelbare darmsyndroom, oog- en huidaandoeningen, bepaalde soorten kanker en meer.

Afgezien van het stimuleren van uw immuunsysteem, kan kurkuma helpen bij artrose, kniepijn, prikkelbare darmsyndroom, oog- en huidaandoeningen, bepaalde soorten kanker en meer.
(iStock)

“Een studie in de Journal of Cellular Physiology uit 2018 laat zien dat curcumine in kurkuma immuuncellen kan aantasten en kan leiden tot minder ernstige immuungerelateerde ziekten”, zegt Vogt von Heselholt.

Meer redenen om van kurkuma te houden? Het kan helpen bij artrose, kniepijn, prikkelbare darmsyndroom, oog- en huidaandoeningen, bepaalde soorten kanker en meer.

VOLG ONS OP FACEBOOK VOOR MEER FOX LIFESTYLE NIEUWS

Leave a Comment