Diëtiste Rebecca Gawthorne somt haar top ‘ongezonde’ voedingsmiddelen op die echt goed voor je zijn

Van witte aardappelen tot tofu, diepvriesgroenten en zelfs brood: diëtist verdrijft mythes dat bepaalde voedingsmiddelen ‘slecht voor je zijn’

  • Een diëtist uit Sydney heeft onthuld welke boodschappen gezonder zijn dan je denkt
  • Rebecca Gawthorne, 33, somde het voedsel op waarvan mensen denken dat het ‘slecht voor je’ is, maar dat niet zijn
  • Ze zei dat witte aardappelen vullend, voedzaam en een gezonde bron van koolhydraten zijn
  • De 33-jarige zei ook dat volkorenbrood rijk is aan voedingsstoffen en vezels
  • Andere gezonde voedingsmiddelen waren tofu, ingeblikte linzen, gedroogd fruit en bonen in blik

Een vooraanstaande Australische diëtist heeft haar favoriete kruidenierswaren onthuld waarvan velen denken dat ze ongezond zijn, maar eigenlijk goed voor je zijn.

Rebecca Gawthorne deelde een ‘kom bij mij winkelen’-video met haar 155.000 Instagram-volgers en somde de voedingsmiddelen op die gezond zijn maar nog steeds een slechte reputatie krijgen, waaronder witte aardappelen, diepvriesgroenten en volkoren brood.

‘Deze voedingsmiddelen hebben vaak een negatieve reputatie, maar zijn eigenlijk heel voedzaam!’ De moeder van Sydney schreef in het bijschrift.

Scroll naar beneden voor video

De Sydney-diëtiste Rebecca Gawthorne (foto) heeft de mythe ontkracht dat bepaalde ‘slechte’ voedingsmiddelen, zoals brood, aardappelen, gedroogd fruit en tofu, slecht voor je zijn

Witte aardappelen worden vaak gezien als een van de meer ongezonde groenten vanwege hun hoge koolhydraat- en zetmeelgehalte, maar Rebecca zei dat ze 'vullend en voedzaam' zijn.

De 33-jarige diëtist zei dat diepgevroren groenten een handig alternatief zijn voor verse producten en dat ze, omdat ze snel worden ingevroren, bijna dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen bevatten.

De 33-jarige zei dat witte aardappelen een gezonde bron van koolhydraten, voedingsstoffen en prebiotica zijn als ze worden gekookt en gekoeld, terwijl diepvriesgroenten net zo voedzaam zijn als verse

Witte aardappelen worden vaak gezien als een van de meer ongezonde groenten vanwege hun hoge koolhydraat- en zetmeelgehalte, maar Rebecca zei dat ze ‘vullend en voedzaam’ zijn.

‘Ze zijn een gezonde bron van koolhydraten, andere voedingsstoffen en een goede bron van prebiotica als ze worden gekookt en gekoeld’, schreef ze.

Hoewel er een aantal overbewerkte broden zijn die niet erg goed voor je zijn, zei Rebecca dat volkoren variëteiten veel voedingsvoordelen hebben.

‘Volkorenbrood is een uitstekende bron van langzaam brandende koolhydraten, rijk aan voedingsstoffen en een goede bron van vezels voor een gezonde spijsvertering’, legt ze uit.

De 33-jarige diëtist zei dat diepgevroren groenten een handig alternatief zijn voor verse producten en dat ze, omdat ze snel worden ingevroren, bijna dezelfde hoeveelheid voedingsstoffen bevatten.

Traditioneel gedroogd fruit, zegt Rebecca, heeft geen toegevoegde suikers en is een handig alternatief voor vers fruit dat rijk is aan voedingsstoffen

Rebecca zei dat linzen en bonen uit blik een 'zeer veelzijdige bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen' zijn.

Ze zei dat traditioneel gedroogd fruit geen toegevoegde suikers bevat, zoals velen denken, en dat bonen en linzen in blik ‘een zeer veelzijdige bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen’ zijn.

‘Tofu is een geweldige bron van plantaardige eiwitten en verandert de hormonen niet zoals velen beweren,’ zei Rebecca.

‘Ook rijk aan calcium als je kiest voor die met calcium (kijk voor calciumsulfaat 516 op de ingrediënten).’

Traditioneel gedroogd fruit, zegt Rebecca, heeft geen toegevoegde suikers en is een handig alternatief voor vers fruit dat rijk is aan voedingsstoffen.

Rebecca zei dat linzen en bonen uit blik een ‘zeer veelzijdige bron van plantaardige eiwitten, vezels en mineralen’ zijn en dat bevroren bessen een geweldige vervanging zijn voor verse bessen die niet in het seizoen zijn of te duur zijn.

‘Ze zijn rijk aan vitamines, vezels en andere heilzame plantaardige stoffen’, zei ze.

Uiteindelijk doorbrak Rebecca de mythe dat vers fruit veel suiker kan bevatten en zei dat is aangetoond dat het helpt om een ​​gezond gewicht te behouden.

‘Het is een goede bron van natuurlijke suikers, samen met vele andere vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten’, zei ze.

Rebecca Gawthorne deelt de voedingsmiddelen die gezonder zijn dan je denkt

1. Diepgevroren groenten – een handig alternatief voor verse groenten. Snel ingevroren zodat ze bijna hetzelfde behouden, en in sommige gevallen zoals spinazie, voedingsstoffen dan verse groenten

Voedingsmiddelen die gezonder zijn dan je denkt

Voedingsmiddelen die gezonder zijn dan je denkt

2. Tofu – geweldige bron van plantaardig eiwit en verandert de hormonen niet zoals velen beweren. Ook rijk aan calcium als je kiest voor die met calcium (kijk voor calciumsulfaat 516 op de ingrediënten).

3. Gedroogd fruit – traditioneel gedroogd fruit heeft geen toegevoegde suikers en is een handig alternatief voor vers fruit dat rijk is aan veel voedingsstoffen.

4. Volkorenbrood – is een uitstekende bron van langzaam brandende koolhydraten, rijk aan voedingsstoffen en een goede bron van vezels voor een gezonde spijsvertering.

5. Linzen uit blik – handige en zeer veelzijdige bron van plantaardige eiwitten, vezels en veel vitamines en mineralen.

6. Bevroren bessen – uitstekend alternatief voor verse bessen, vooral als ze niet in het seizoen of te duur zijn. Rijk aan vitamines, vezels en andere heilzame plantaardige stoffen.

7. Witte aardappelen – vullend en voedzaam. Ze zijn een gezonde bron van koolhydraten, andere voedingsstoffen en een goede bron van prebiotica als ze worden gekookt en gekoeld.

8. Vers fruit – bevat niet te veel suiker en het is aangetoond dat het helpt om een ​​gezond gewicht te behouden. Goede bron van natuurlijke suikers samen met vele andere vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten.

Veel van Rebecca’s fans in de commentaren waren dankbaar voor het nuttige voedingsadvies.

‘Ja!! Aardappelen, brood en fruit allemaal. Bedankt voor het opruimen van onjuiste voedingsinformatie Rebecca!’ riep een volgeling uit.

‘Al deze! Vooral brood. Brood krijgt zoveel haat. Maakt me verdrietig’, schreef een ander.

‘Ja, witte aardappelen zijn gezond. De hype dat ze dat niet zijn, doodt me,’ merkte een derde op.

‘Niet veel mensen realiseren zich hoe gezond sommige van deze producten eigenlijk zijn, vooral diepvriesgroenten’, zegt een ander.

Advertentie

Leave a Comment